{"id":10443,"date":"2026-08-05T10:26:19","date_gmt":"2026-08-05T15:26:19","guid":{"rendered":"https:\/\/editorial.udenar.edu.co\/?p=10443"},"modified":"2026-08-05T10:26:19","modified_gmt":"2026-08-05T15:26:19","slug":"agroecosistemas-cafeteros-caracterizacion-y-evaluacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/editorial.udenar.edu.co\/?p=10443","title":{"rendered":"Agroecosistemas cafeteros caracterizaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10445 alignleft\" src=\"https:\/\/editorial.udenar.edu.co\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Agroecosistemas.png\" alt=\"\" width=\"335\" height=\"458\" \/>Autores; H\u00e9ctor Ordo\u00f1ez; Amanda Lopez; Iv\u00e1n Delgado<\/p>\n<p>En la obra Agroecosistemas Cafeteros: Caracterizaci\u00f3n y Evaluaci\u00f3n, la caficultura de Nari\u00f1o se concibe como un sistema socioecol\u00f3gico complejo en el que confluyen historia, cultura y biodiversidad. El texto examina la transici\u00f3n desde cafetales tradicionales bajo diversos tipos de sombra, sustentados en saberes ancestrales y los modelos intensivos de agricultura convencional basados en monocultivos a libre exposici\u00f3n. Este proceso ha generado transformaciones profundas en la estructura ecol\u00f3gica y en las din\u00e1micas productivas del territorio; frente a ello, los sistemas asociados con \u00e1rboles y otros cultivos, se perfilan como una alternativa estrat\u00e9gica para mitigar la crisis clim\u00e1tica y la inestabilidad econ\u00f3mica que enfrenta el sector.<\/p>\n<p>A partir de an\u00e1lisis estad\u00edsticos multivariados, se identificaron cuatro modelos predominantes: a) caf\u00e9 bajo sombra, b) bajo semisombra, c) asociado con pl\u00e1tano y d) libre\u00a0 exposici\u00f3n. Los resultados revelan una tensi\u00f3n estructural entre sistemas mientras el monocultivo privilegia altos rendimientos en el corto plazo a costa de la degradaci\u00f3n del suelo, la perdida de biodiversidad y la dependencia de insumos qu\u00edmicos, por su parte, los sistemas diversificados o estratificados ofrecen mayor resiliencia frente a la variabilidad clim\u00e1tica y estabilidad ecol\u00f3gica pese a sus productividades moderadas. mediante el \u00edndice de Importancia Cultural (IIC), se reafirma el vinculo entre el caficultor y el componente le\u00f1oso perenne , evidenciando que especies como el guamo (Inga spp) y los c\u00edtricos (Citrus spp.) resultan fundamentales para la seguridad alimentaria, la medicina tradicional y la provisi\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos estrat\u00e9gicos.<\/p>\n<p>Asimismo, la aplicaci\u00f3n del \u00cdndice General de Sustentabilidad (IGS) permite evaluar de manera integral las dimensiones ambiental, econ\u00f3mica y social, confirmando el desempe\u00f1o superior de los sistemas diversificados en la conservaci\u00f3n de suelos y la reducci\u00f3n de la vulnerabilidad frente a las fluctuaciones del mercado. El estudio tambi\u00e9n demuestra que los sistemas caf\u00e9-\u00e1rbol poseen una capacidad de captura de carbono significativamente mayor que el caf\u00e9 cultivado sin sombra. La integraci\u00f3n de especies como\u00a0 Inga densiflora y diversas le\u00f1osas perennes posiciona a la caficultura nari\u00f1ense como una herramienta cient\u00edfica y pr\u00e1ctica para el secuestro de gases de efecto invernadero en conjunto, este manuscrito propone consolidar enfoques agroecol\u00f3gicos que reconozcan la multifuncionalidad del cultivo y garanticen un bienestar rural sostenible y resiliente.<\/p>\n<p>Tama\u00f1o:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Formato:\u00a0 Digital\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Paginas: 203<\/p>\n<p>A\u00f1o:\u00a0 2026\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0ISBN:\u00a0 \u00a0 978-628-7864-73-3\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Valor:\u00a0 <a href=\"https:\/\/sired.udenar.edu.co\/18324\/1\/18324.pdf\">Descarga Gratuita<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autores; H\u00e9ctor Ordo\u00f1ez; Amanda Lopez; Iv\u00e1n Delgado En la obra Agroecosistemas Cafeteros: Caracterizaci\u00f3n y Evaluaci\u00f3n, la caficultura de Nari\u00f1o se concibe como un sistema socioecol\u00f3gico complejo en el que confluyen historia, cultura y biodiversidad. 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