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Tecnología de Leche

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por webmaster | May 9, 2012 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2008

Autores: Julio César Rivera Barrero; Efrén Guillermo Insuasty S. El presente libro  ofrece Los conocimientos  básicos de la industrialización de leches que abarcan en cada capítulo desde la calidad inicial de la materia prima, hasta productos especializados como...
Infraestructura Hidráulica para Acuicultura

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por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2007

Autores: Roberto Salazar Cano; Iván Andrés Sánchez Ortiz Este libro presenta de manera detallada los procesos de análisis y los cálculos a realizar para efectos del dimensionamiento y diseño de infraestructura hidráulica (estimación del caudal, bocatoma, conducción,...
Memorias Catedra Ignacio Rodrígues Guerrero

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por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Autores: Gerardo León Guerrero Vinueza; María Teresa Álvarez Hoyos; Gabriela Hernández Vega El grupo de Investigación: UNIVERSIDAD DE NARIÑO: HISTORIA, EDUCACIÓN Y DESARROLLO, creó la CÁTEDRA: IGNACIO RODRÍGUEZ GUERRERO, en honor a este Docente, Investigador,...
Proceso de Educación entre Pares en Promoción de la Salud Sexual y Reproductiva

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por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2007

Autores: Elena Cerón Souza; Sandra Arturo de Dvries; Javier Rodríguez; Wilson Burgos España Este texto sirve de guía para quienes trabajan con adolescentes y jóvenes, acompañando la formación en sexualidad; la lectura crítica y los aportes son fundamentales para...
Elites Intelectuales en el Sur de Colombia  Pasto, 1904 – 1930. Una Generación Decisiva

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por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Coedición Rudecolombia, ASCUN, UPTC y Universidad de Nariño María Teresa Álvarez Hoyos La tesis doctoral “Élites intelectuales en el sur de Colombia. Pasto, 1904-1930. Una generación decisiva”, es una muestra del interés por divulgar la historia de las universidades...
De la Vida y el Azar

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por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Autor: Eduardo Alfredo Ortiz Montero En esta obra, el autor urde una trama interesante, en un texto bien escrito, en el que se muestra conocedor cierto de los recursos narrativos y logra constituir una novela que, sin duda, vendrá a enriquecer el acervo literario...
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