Autores; Héctor Ordoñez; Amanda Lopez; Iván Delgado
En la obra Agroecosistemas Cafeteros: Caracterización y Evaluación, la caficultura de Nariño se concibe como un sistema socioecológico complejo en el que confluyen historia, cultura y biodiversidad. El texto examina la transición desde cafetales tradicionales bajo diversos tipos de sombra, sustentados en saberes ancestrales y los modelos intensivos de agricultura convencional basados en monocultivos a libre exposición. Este proceso ha generado transformaciones profundas en la estructura ecológica y en las dinámicas productivas del territorio; frente a ello, los sistemas asociados con árboles y otros cultivos, se perfilan como una alternativa estratégica para mitigar la crisis climática y la inestabilidad económica que enfrenta el sector.
A partir de análisis estadísticos multivariados, se identificaron cuatro modelos predominantes: a) café bajo sombra, b) bajo semisombra, c) asociado con plátano y d) libre exposición. Los resultados revelan una tensión estructural entre sistemas mientras el monocultivo privilegia altos rendimientos en el corto plazo a costa de la degradación del suelo, la perdida de biodiversidad y la dependencia de insumos químicos, por su parte, los sistemas diversificados o estratificados ofrecen mayor resiliencia frente a la variabilidad climática y estabilidad ecológica pese a sus productividades moderadas. mediante el índice de Importancia Cultural (IIC), se reafirma el vinculo entre el caficultor y el componente leñoso perenne , evidenciando que especies como el guamo (Inga spp) y los cítricos (Citrus spp.) resultan fundamentales para la seguridad alimentaria, la medicina tradicional y la provisión de servicios ecosistémicos estratégicos.
Asimismo, la aplicación del Índice General de Sustentabilidad (IGS) permite evaluar de manera integral las dimensiones ambiental, económica y social, confirmando el desempeño superior de los sistemas diversificados en la conservación de suelos y la reducción de la vulnerabilidad frente a las fluctuaciones del mercado. El estudio también demuestra que los sistemas café-árbol poseen una capacidad de captura de carbono significativamente mayor que el café cultivado sin sombra. La integración de especies como Inga densiflora y diversas leñosas perennes posiciona a la caficultura nariñense como una herramienta científica y práctica para el secuestro de gases de efecto invernadero en conjunto, este manuscrito propone consolidar enfoques agroecológicos que reconozcan la multifuncionalidad del cultivo y garanticen un bienestar rural sostenible y resiliente.
Tamaño: Formato: Digital Paginas: 203
Año: 2026 ISBN: 978-628-7864-73-3 Valor: Descarga Gratuita
