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Tecnología de Leche

Tecnología de Leche

por webmaster | May 9, 2012 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2008

Autores: Julio César Rivera Barrero; Efrén Guillermo Insuasty S. El presente libro  ofrece Los conocimientos  básicos de la industrialización de leches que abarcan en cada capítulo desde la calidad inicial de la materia prima, hasta productos especializados como...
Infraestructura Hidráulica para Acuicultura

Infraestructura Hidráulica para Acuicultura

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2007

Autores: Roberto Salazar Cano; Iván Andrés Sánchez Ortiz Este libro presenta de manera detallada los procesos de análisis y los cálculos a realizar para efectos del dimensionamiento y diseño de infraestructura hidráulica (estimación del caudal, bocatoma, conducción,...
Memorias Catedra Ignacio Rodrígues Guerrero

Memorias Catedra Ignacio Rodrígues Guerrero

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Autores: Gerardo León Guerrero Vinueza; María Teresa Álvarez Hoyos; Gabriela Hernández Vega El grupo de Investigación: UNIVERSIDAD DE NARIÑO: HISTORIA, EDUCACIÓN Y DESARROLLO, creó la CÁTEDRA: IGNACIO RODRÍGUEZ GUERRERO, en honor a este Docente, Investigador,...
Proceso de Educación entre Pares en Promoción de la Salud Sexual y Reproductiva

Proceso de Educación entre Pares en Promoción de la Salud Sexual y Reproductiva

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2007

Autores: Elena Cerón Souza; Sandra Arturo de Dvries; Javier Rodríguez; Wilson Burgos España Este texto sirve de guía para quienes trabajan con adolescentes y jóvenes, acompañando la formación en sexualidad; la lectura crítica y los aportes son fundamentales para...
Elites Intelectuales en el Sur de Colombia  Pasto, 1904 – 1930. Una Generación Decisiva

Elites Intelectuales en el Sur de Colombia Pasto, 1904 – 1930. Una Generación Decisiva

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Coedición Rudecolombia, ASCUN, UPTC y Universidad de Nariño María Teresa Álvarez Hoyos La tesis doctoral “Élites intelectuales en el sur de Colombia. Pasto, 1904-1930. Una generación decisiva”, es una muestra del interés por divulgar la historia de las universidades...
De la Vida y el Azar

De la Vida y el Azar

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Autor: Eduardo Alfredo Ortiz Montero En esta obra, el autor urde una trama interesante, en un texto bien escrito, en el que se muestra conocedor cierto de los recursos narrativos y logra constituir una novela que, sin duda, vendrá a enriquecer el acervo literario...
La Universidad de Nariño y su Devenir 1990-2000

La Universidad de Nariño y su Devenir 1990-2000

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2007

Autor: Héctor E. Rodríguez Rosales Este libro proviene de una rigurosa investigación sobre la Universidad de Nariño en la década 1990-2000. Es una mirada distinta sobre la Universidad como acontecimiento en la cultura; distinta porque se separa de los estudios...
Palabras al Oído Ideario de Poesía morosa

Palabras al Oído Ideario de Poesía morosa

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2006

Autor: Oscar Fernando Soto Agreda “Esta es verdadera poesía, buena poesía; poesía lírica diciente y significativa; signa ideas y sentimientos con palabras corrientes, pero armoniosas, llenas de sentimiento y candor. Poesía llana, sencilla, de profundos sentimientos...
Generalidades de Anatomía y Embriología

Generalidades de Anatomía y Embriología

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2006

Autor: Santiago Rebelo Hernández Este trabajo representa una recopilación de bibliografía estudiada y además recoge observaciones e investigaciones realizadas por el autor como destacado profesor de anatomía y embriología en la Universidad de Nariño y que las ha...
Seguridad Alimentaria Una estrategia de Desarrollo Humano Sostenible

Seguridad Alimentaria Una estrategia de Desarrollo Humano Sostenible

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros del año 2006

Autores: Gloria Cristina Luna; Jairo Muñoz Hoyos; Angela Andrea Molina A través de la Plan de Investigación, Fomento e Industrialización del Laurel de Cera – PIFIL, de la Universidad de Nariño, se ha implementado una investigación sobres seguridad alimentaria para...
Pacífico en Llamas Realidad Socioeconómica de la Costa Nariñense

Pacífico en Llamas Realidad Socioeconómica de la Costa Nariñense

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Sociales y Humanas, Libros del año 2006

Autor: Jesús Martínez Betancourt En éste libro, el doctor Jesús Martínez Betancourt, partiendo  de planteamientos universales sobre economía, desarrollo, identidad social e historia y pasando por filtros de la inteligencia del autor como elementos dados por su...
Escenarios de Fe, Peregrinación Arquitectónica por el Valle de Atriz

Escenarios de Fe, Peregrinación Arquitectónica por el Valle de Atriz

por webmaster | Mar 8, 2011 | Libros, Libros del año 2006

Autor: Jaime Alberto Fonseca González ESCENARIOS DE FE es una peregrinación que encuentra como pretexto la arquitectura de algunas de las iglesias en el Valle de Atriz para reconocer la tácita mirada de los pueblos de indios alrededor de la ciudad como rasgo...
Obtención De La Curva Luminosa De Los Cometas C/2002t7 Linear, C/2001q4 Neat y Espectrometría De C/2001q4 Neat

Obtención De La Curva Luminosa De Los Cometas C/2002t7 Linear, C/2001q4 Neat y Espectrometría De C/2001q4 Neat

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros de Investigación, Libros del año 2006

Autor: Alberto Quijano Vodniza En este libro el investigador Alberto Quijano Vodniza, Director del Observatorio Astronómico de la Universidad de Nariño y sus colegas,  presenta la obtención mediante fotometría de las curvas luminosas de los cometas C/2002 T7 LINEAR y...
Diseño de un Método Experimental para Medir Temperaturas Estelares Mediante la Cámara CCD y Espectrometría

Diseño de un Método Experimental para Medir Temperaturas Estelares Mediante la Cámara CCD y Espectrometría

por webmaster | Mar 8, 2011 | Ciencias Exactas y Naturales, Libros de Investigación, Libros del año 2006

Autor: Alberto Quijano Vodniza Este libro surge de la investigación que el doctor Alberto Quijano Vodniza y su grupo desarrolla en el Observatorio Astronómico de la Universidad de Nariño y pretende llenar el gran vacío que existe en la aplicación de técnicas...
Pavimentos de Concreto Asfáltico- Diseño y Construcción

Pavimentos de Concreto Asfáltico- Diseño y Construcción

por webmaster | Mar 8, 2011 | Libros del año 2005

Autor: Guillermo Muñoz Ricaurte El libro está dirigido a estudiantes de Ingeniería Civil, Ingenieros civiles y personas que estén dedicada al diseño y/o construcción de este tipo de obras civiles. En él se explican los materiales a utilizar de acuerdo a...
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