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Procedimientos de Tecnología de Leche

Procedimientos de Tecnología de Leche

por Daniela Izquierdo | Jun 21, 2021 | Libros del año 2021

Autores: Henry Jurado Gámez; Efrén Insuasty Santacruz El presente texto es fruto de las actividades realizadas por los autores como docentes de la Universidad de Nariño con el fin de incentivar el conocimiento sobre las ciencias de la leche. Para ello, este texto se...
Procedimientos de Tecnología de Carnes

Procedimientos de Tecnología de Carnes

por Daniela Izquierdo | Jun 21, 2021 | Libros del año 2021

Autores: Henry Jurado Gámez; Efrén Insuasty Santacruz El presente texto es fruto de las actividades realizadas por los autores como docentes de la Universidad de Nariño con el fin de incentivar el conocimiento sobre las ciencias de la carne. Para ello, este texto se...
Procedimientos de Laboratorio de Microbiología Zootécnica

Procedimientos de Laboratorio de Microbiología Zootécnica

por Daniela Izquierdo | Jun 21, 2021 | Libros del año 2021

Autores: Henry Jurado Gámez; Ivonne Catalina Fajardo Argoti; John Jairo Parreño El presente libro denominado “Procedimientos de Laboratorio de Microbiología Zootécnica” tiene el propósito de dar a conocer una serie de procedimientos como una herramienta valiosa para...
Apropiación Curricular de la Metodología del Diseño en los Programas de Diseño Industrial Colombiano

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por Daniela Izquierdo | May 29, 2021 | Libros del año 2021

Autores: Danilo Calvache Cabrera El creador del presente documento escruta rigurosamente los proyectos educativos de ocho programas universitarios de Diseño Industrial en Colombia creados durante los años 1974 a 1994, periodización que corresponde a los primeros...
Estrategias de Resolución de Problemas: Grafos

Estrategias de Resolución de Problemas: Grafos

por Daniela Izquierdo | May 24, 2021 | Libros del año 2021

Autores: John Hermes Castillo Gómez; Catalina María Rua Álvarez; Fernando Andrés Benavides Agredo En la primera parte de este libro se presentan los conceptos básicos de la teoría de grafos y La forma de cómo estos pueden utilizarse para resolver problemas...
Aplicación de la Minería de Datos en la Detección de Patrones de Desempeño Académico en las Pruebas Saber Pro

Aplicación de la Minería de Datos en la Detección de Patrones de Desempeño Académico en las Pruebas Saber Pro

por Daniela Izquierdo | May 24, 2021 | Libros del año 2021

Autor: Ricardo Timaran Pereira; Javier Caicedo Zambrano; Arsenio Hidalgo En este libro se presentan los resultados del proyecto de investigación que tuvo como objetivo descubrir patrones de desempeño académico en las competencias genéricas de los estudiantes de...
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